特典

商品番号:0127

椿鯖うどん(具だくさん五島うどん)4人前

五島うどんは コシ、香りを保つため 麺を湯がいて 急速冷凍しました。         スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、人参・椎茸・ごぼう野菜たっぷり、独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。                                       スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、椿煎り油を使用、味に深みをだします。独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。 ※無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。 <原材料> 麺うどん:小麦(国産)・食塩(上五島産)・椿油(上五島産)                      つゆ:醤油(本醸造)人参(国産)、 サバ(五島産)、ごぼう(国産)椎茸(九州産)、黒糖、酒、みりん、昆布(北海道産)、椿油(下五島産)                                      原材料に(小麦、大豆、鯖を含む) 

  • セット内容

    五島うどん麺180g×4袋、椿鯖スープ 220g×4袋

    配送不可:12/26~1/4

  • 賞味期限

    180日

  • 生産業者名

    大河内商店

  • 発送方式

    冷凍

  • 必要ポイント

    30pt

生産者のご紹介

富江町山下地区に伝わる郷土の味

山下んそば 五島富江山下に古くから伝わる伝統料理で
麺は、五島産そば粉五島産小麦粉を5年歳月をかけそば打ちを習得1本1本丹念に手打ちにこだわり仕上げた。 手打ちそばになります。まだまだ修行中・・・

鯖だしは、五島の新鮮な鯖を使い 骨をきれいに取り除き 焼いた鯖を使い、
旬の国産野菜(人参、椎茸、ごぼう)を使った 心あったまる鯖だしになっております。

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