商品番号：0115
品種は桃太郎ファイトです。島のひじき等を発酵させた海藻肥料を使っています。野菜の味を決めるのはカルシウムやマグネシウムなどの微量要素ですが、海藻肥料はミネラル分を多く含み、味を良くする材料として大いに役立っています。毎日、土の水分量、温度や湿度、風の向きや強さ、日射量などを考えながら美味しいトマトになるように管理しています。甘味や酸味がしっかり感じられる、昔ながらのトマトの味がすると好評を頂いております。野菜の素材そのものの美味しさを味わっていただくために、シンプルな調理方法でお召し上がり下さい。 さらに、五島列島の新鮮な魚介、牛肉、豚肉、五島うどんなどの素材と合わせていただくことでより美味しくいただけると思います。
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