五島の特産品でもある「ちゃんばら貝」。
正式名は「マガキガイ」ですが、まるで剣を振り回してチャンバラをするかのように爪を伸ばす事から「ちゃんばら貝」と呼ばれているようです。
簡単に塩茹でするだけで、ワタまで甘～いビールのおつまみの出来上がり！
また、五島産は身が大きくて、居酒屋さんや高級料亭さんも使用されている逸品です。
＜ちゃんばら貝 詳細ページ＞
https://furusato-goto.jp/items/detail.php?id=c784baa7ea1df9451c886abfa7cef042
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