商品番号：PAI037
五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける浜口水産の看板商品です。
鰺を主体にした黒、えそを主体にした白。
そのまま切ってわさび醤油などでお召し上がりください。
本当に美味しい蒲鉾はしっかりとした魚本来の旨味が生きています。
◎こだわりの「無でん粉」製法
一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の安定を目的に添加されています。
浜口水産では五島の魚の美味しさ、ご馳走になる蒲鉾を皆様にお届けしたいとの願いから、特にこだわりの逸品を「無でん粉」製法でお作りしております。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された原材料を使用し、加工の全工程が区域内で行われているため。
1回のお届け内容：8袋（白天4袋・黒天4袋）
着色料・保存料・うま味調味料不使用
【消費期限】
30日
株式会社浜口水産
冷蔵
180pt (60,000円)
含んでいる品目：卵
本製品工場では、小麦・乳・エビを含む製品を生産しています。原料魚はエビ・カニを捕食しております。
・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。
「本当に美味しい蒲鉾はしっかりとした素材の味がします。その違いを実感してください。」
五島で水揚げされる魚、五島契約農家の野菜などを出来る限り使用し、またその素材を活かすため最小限の調味料で作っております。更にこだわった商品には、でん粉、化学調味料等を使用せずに作っております。
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