商品番号：PAS005
粉末のあごだしスープを熱湯に溶かして、うどんにはもちろん、煮物、炊き込みごはん、茶わん蒸し等和食のお出汁、野菜炒め、チャーハンの味付けにも使え、お料理のレパートリーが広がります。
飛魚 万能 時短 簡単 便利 うどん そば 煮物 チャーハン 野菜炒め 国産 長崎 五島 一人暮らし
あごだし 10g×30P
※レターパックでの配送になります。
製造から1年
特定非営利活動法人 五島あすなろ会 うまか食品
常温
15pt (5,000円)
レターパックでの配送となります。
12/26～1/4出荷不可
小麦・大豆
2週間以内
良質の小麦粉と多量のミネラル分を含んだ天然塩、五島産純正椿油を使用し、丹精込めて作り上げました。 くせのない五島うどんは、どんな料理にもアレンジできます。
濃いめのあごだしに、卵の黄身、薬味を混ぜて茹で上がりのうどんと絡めて食べる「地獄炊き」もオススメです。
歴史ある「五島手延うどん」を五島列島福江島で唯一製造販売しています。
伝統の技法を守りつつ、時代に合った新商品の開発にも力を入れています。
製造施設では、五島市で初めて「ながさきHACCP」の認証を受け、施設の衛生管理水準の向上に励むと共に、保健所の指導も受けています。
また、生産現場も広く一般の方へ公開し、「食の現場公開システム」にも登録し、五島手延うどんを知っていただく活動を行っています。
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